我が家のおせち料理!

イメージ 1先ほど、
強い地震がありましたね!
 
お正月を迎えると、
危機管理の気持ちが、
 
薄らいでしまうので、
要注意です!
 
マグニチュード「7」は、
大きいですよ!
 
まだ安全圏に
なったわけではありません。
 
お正月といえども、
注意して下さい。
 
イメージ 2
 
さて、
おせちを作るに当たって、
家内が参考にしたのは、
昨年、ブログにアップした
写真だということです。
 
ブログって便利ですね。
 
記録ということからも、
活用すべきものが
あります。
 
皆さん、
おせち、戴きましたか。
 
 
 
イメージ 3代表的な、
おせちの意味ですが、
 
祝い肴三種は、
  • 黒豆・・・「一年中まめ(元気、勤勉)に働けますように」との意味を込めて。
  • 数の子・・・たくさんの卵を持つ数の子には、子孫繁栄を願う気持ちが。
  • 田作り・・・昔はイワシが田んぼの肥料とされていたことから、豊作を願う意味が込められます。